Bilait — компания, основанная в Италии, которая занимается производством оборудования для переработки шоколада и машин для кондитерских цехов.

Bilait появилась благодаря объединению группы предпринимателей с общей миссией: создать компанию, которая однажды получит мировую известность, экспортируя итальянский ноу-хау и артизанальное мастерство.

С первого дня деятельности мы сотрудничаем с лучшими итальянскими артизанами и лучшими компаниями с общей целью создания всё более эффективного оборудования.

Прежде чем вручить оборудование в руки каждого из наших клиентов, мы доводим его до совершенства. Все машины остаются под контролем качества в течение многих дней перед поставкой.


Adam K24 — машина  темперирующая для  натурального шоколада и суррогата 



Adam K24 — это машина для темперирования шоколада вместимостью 24 кг, которая идеально подходит для маленких и средних кондитерских заводов . Машина Adam K24 компактна и долговечна. Все операционное управление осуществляется через панель управления, где можно с высокой точностью регулировать температуру плавления и темперирования, электронную дозировку, а также включать и выключать вибрирующий стол и его внутренний нагрев.Преимущество этой машины в том, что она очень удобна и, в то же время, универсальна и безопасна.


Размеры и вес Длина: 75 см Ширина: 81,5 см Общая высота: 145,2 см
Диаметр емкости : 40 см
Ширина вибрационного стола: 52,5 см
Вес машины: 158 кг
Емкость : 24 кг

Материал корпуса: Нержавеющая сталь

Потребление 2,7 кВт (трехфазный)400 В — 50/60 Гц (опц. 230 В)

Почасовой объем производства 90 kg

Вибрационный стол 2 держателя формы и 1 встроенный нагрев решетки

Контрольно-измерительные приборы и электрические системы
Главный выключатель и аварийный выключатель

Электронная карта с клавиатурными командами:
— Контроль нагрева; шейкер; насос; охлаждение.
— Управление температурой плавления и темперирования
— Управление вибратором и подогревом вибростола.
— Электронное дозирование
— Педаль остановки потока шоколада

Система перемещения продукта 1 двигатель шнека для накачки шоколада
1 двигатель для смешивания шоколада
Система нагревания 1 тэн для нагрева чаши
1 тэн с кабелем для нагрева шнека
Система охлаждения Холодильная система;
Мощность охлаждения: 7500 бат
3 вентилятора для охлаждения компонентов


Ленточный конвейер для темперирующей машины шоколада