Предназначена для производства чебуреков и других изделий из слоеного/сдобного теста.
Производительность:  чебурек с размерами 200х100 мм  = около 1600 штук в час.
Производительность зависит от типа начинки и скорости её дозирования.

Линия состоит из узлов:
1. Калибратор (0,55 КВт)
Вариатор скорости
Длина конвейера 1600 мм
Ширина 650 мм
Диаметр валов 84 мм
Двойная скорость подачи теста

2. Устройство посыпки муки (0,18 КВт) 
Регулировка посыпки муки и ширины посыпки

3. Рабочий стол
Длина стола 6500 мм
Ширина стола 650 мм
Рабочая ширина 580 мм
Скорость 1 – 5 метров/минуту
Двойная станция резки
2 шт. скалки
Корпус из нержавеющей стали и алюминия
Электроника SIEMENS

4. Гильотина электро-пневматическая
Матрица 200х85/90 мм, рифленая, с прессовкой края
Электронная регулировка шага резки

5. Рабочий стол после гильотины
Длина стола 1000 мм
Ширина стола 650 мм

6. Боковые держатели для противней 400х600 мм

7. Мощный электрический дозатор с 4-мя дозирующими шнеками
Пневматическая система закрывания насадки для полного отделения начинки при дозировании
Воронка дозатора 50 литров, съемная для облегчения очистки
4 выхода (возможность закрыть ненужные выходы)
Вариатор скорости с инвертером
Дозирование: точечное, непрерывное, прерывное

Аксессуары:
Вал продольной резки с 2-мя дисками + прессовка
Система складывания
Матрица полумесяц для резки чебурека с рифлёными краями, размер 200х100 мм (возможны другие размеры)