|
|
Австрийская компания «Бакальдрин Корншпиц» запустила в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Ступино Квадрат» завод по производству хлебобулочных изделий. Об этом сообщили в пресс-службе министерства инвестиций и инноваций Московской области.
   
В пресс-службе отметили, что на строительство завода ушло более года. На новом хлебобулочном предприятии будут выпускать не только традиционные сорта хлеба, но и сорта типа «Бородинский». Стоит отметить, что австрийская компания «Бакальдрин Корншпиц» известна в мире не только хлебобулочными изделиями, но и кондитерскими изделиями.
Новости от производителя
Международный производитель хлебобулочных ингредиентов компания бакальдрин Корншпиц ГмбХ периодически выпускает новинки и уже известные продукты.
Компания бакальдрин ведёт активную спортивную деятельность и в России. Результатом этой совместной работы является цельнозерновой хлеб Актипан®, который был разработан совместно с лучшими спортсменами и целиком и полностью направлен на удовлетворение пищевых потребностей спортсменов и людей, ведущих активный обрах жизни. Хлеб Актипан® является богатым источником углеводов и энергии. Этот хлеб отличается высоким содержанием балластных веществ и белка. Являясь цельнозерновым хлебом, и, благодаря специальному отбору молотых проростков зерновых и зернобобовых культур, он содержит много витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот. В сочетании с паштетами и другими продуктами питания Актипан® ежедневно предоставляет все, что необходимо для активных людей и следящих за своей физической формой. Хлеб сочетается как с пикантными, так и со сладкими продуктами питания. Актипан® идеально подходит к каждому приёму пищи и в качестве снека.
От классики к новинкам
Рогалик Корншпиц, изобретённый в 1984 году, является сегодня флагманским продуктом компании бакальдрин. Его потребляют в более чем 70 странах мира. В состав Корншпица входит сбалансированная смесь высококачественных ингредиентов из преимущественно региональных культур: ржаная и пшеничная мука, ржаной, пшеничный и соевый шрот, пшеничный солодовый шрот и льняное семя. Новые продукты, такие как хлеб Мельхталер и мелкоштучные изделия по швейцарской традиции хлебопечения, пикантные хлебобулочные изделия или вариации с чиа миксом дополняют репертуар изделий компании бакальдрин.
Зеркальная глазурь для тортов
Кондитеры компании бакальдрин знают как произвести впечатление. С новой глазурью на основе смеси Саниссимо компании бакальдрин торты превращаются в зеркальные изюминки. Под блестящей глазурью торт «Черничное зеркало» сочетает сливочный крем и ароматную чернику. Ещё одна новинка - это рецепт Чизкейк Брауни. Эти и другие сладкие кондитерские изделия, пончики, рулеты, были представлены на выставке Современное Хлебопечение в марте 2017 года. К празднику Пасхе, были продемонстрированы изделия: пасхальный кекс с творогом, пасхальный рогалик и, конечно же, пасхальный кулич.
Производство в России
На российском рынке компания бакальдрин присутствует более 20 лет. В мае 2007 года состоялось открытие первого «Дома Хлеба» в Москве. В июле 2016 года компания бакальдрин закладывает новый этап в совместной деятельности с Россией. ООО «АРВАЛУС», 100%-ая дочерняя компания бакальдрин, возводит собственное производство в новом индустриальном парке Новое Ступино около Москвы. «Благодаря собственному производству, мы сможем удовлетворить растущий спрос наших клиентов на современном оборудовании в привычном качестве», - объясняет управляющий компании бакальдрин Харальд Деллер. Наряду с российским рынком продукцией будут снабжаться и близлежащие страны.
   
"Подмосковье сегодня"
"Бакальдрин Рус"
|
